deutsch français

Fine Funghi FR

Shiitake-Forellentartar mit Kräuterseitling-Chips
Grillierte Pilze mit Felchenfiletzöpfchen
Felchenklösschen mit Exoten
Shiitake-Käseschnitte
Graved Lachs mit Shiitake-Bohnensalat und Brunnenkresse an Honig-Sesamdressing
Gemischte grillierte Pilze im Parmesan-"Chörbli"
Kräuterseitling-Quiche
Pilzsuppe "Saigon Renaissance"
Kräuterseitling-Tagliatelle
Shiitakepilze und Bohnen «asiatisch»
Pilzragout an Marsalasauce
Shiitakepilz Panna Cotta im Croûton mit mariniertem Spargel