Portrait
La production de champignons gourmets, une passion
Fine Funghi AG est une entreprise de culture de champignons bio basée à Gossau/ZH qui approvisionne le commerce bio suisse en champignons de Paris et en champignons gourmets certifiés Bourgeon Bio.
L’entreprise a été fondée en 1988 par Patrick Romanens dans le but de produire un substrat de shiitaké stérile certifié Bourgeon. Depuis 1996, Fine Funghi AG gère de manière autonome, avec ses 20 collaborateurs, l’ensemble du processus, du substrat jusqu’à la livraison au client final.
Depuis début 2017, Fine Funghi AG est une filiale à 100 % de Wauwiler Champignons AG. Cette vente s’est faite dans le cadre d’un règlement de succession mûrement réfléchi.
Découvrez Fine Funghi AG et vivez notre passion pour les champignons. Voyez comment nous produisons le substrat, cultivons et récoltons des champignons gourmets, puis les livrons frais à nos clients dans toute la Suisse.
